A direção do Sindicato dos Comerciários de Campina Grande e Região esteve prestigiando a inauguração da Cozinha Comunitária Mauro Malesardi, da Associação de Juventudes, Cultura e Cidadania (AJURCC), no distrito de São José da Mata, no último sábado (3). O projeto é desenvolvido em parceria com o Ministério Público do Trabalho e duas instituições italianas voltadas à promoção do desenvolvimento de comunidades em situação de vulnerabilidade social em diversos países: Fundazione Gino Lunelli e Associazione Promozione Infanzia Bisognosa del Mondo Impoverito (APIBIMI).
O presidente do sindicato, José Rogério Gonçalves de Moura, conheceu em detalhes o empreendimento e foi informado que o objetivo é alimentar diariamente 150 pessoas com almoço e 100 pessoas com jantar, com custo de R$ 2,00 e R$ 1,00, respectivamente, de segunda à sexta. Todos os alimentos utilizados na produção das refeições serão adquiridos diretamente dos agricultores da região, por meio do Programa de Aquisição de Alimentos e os recursos serão provenientes de doações da população e de ONGs e entidades parceiras.
Como todas as atividades organizadas pelas AJURCC, a Cozinha Comunitária será conduzida por jovens e mulheres da própria comunidade, que serão responsáveis por toda a administração, desde a limpeza, cozimento, distribuição das quentinhas até às questões burocráticas. O diretor geral da instituição, Juarez Gomes, destacou a importância desta iniciativa para o desenvolvimento da agricultura local e para o acesso da comunidade à uma alimentação segura e de qualidade.
José Rogério ouviu daquele diretor geral que a inauguração da cozinha comunitária “é a realização de um sonho que beneficia toda a comunidade de São José da Mata, garantindo justamente a segurança alimentar, o desenvolvimento da economia solidária para as mulheres, para os jovens e também para os agricultores”. Ele disse ainda que o projeto é importante justamente para que sejam assegurados estes direitos e o terceiro setor está auxiliando, não só a questão de distribuição de alimento, mas também de distribuição de renda, sem atravessadores.
Várias autoridades políticas e representantes governamentais estiveram participando do evento, a exemplo da senadora Daniella Ribeiro, do secretário de administração do estado da Paraíba, Tibério Limeira, da secretária executiva de economia solidária do estado, Valéria Aragão, da secretária de desenvolvimento humano do estado, Pollyanna Dutra, e da representante do Movimento dos Trabalhadores Sem terra, Dilei Schiochet, da vereadora campinense Jô Oliveira, entre outros.
AJURCC
A AJURCC é uma organização sem fins lucrativos, fundada em 2004 e que tem por missão a defesa de direitos das juventudes; mulheres; população negra e povos tradicionais e camponeses; população LGBTQIAPN+; em especial, que estejam em situação de risco social, através do desenvolvimento de atividades de cunho sociopolítico, artístico-cultural com ênfase na cultura popular e atividades desportivas, bem como no estimulo à intervenção nos processos de formulação e monitoramento de políticas públicas, proporcionando o desenvolvimento do pensamento crítico, para construção de uma sociedade mais justa e igualitária.
MAURO MALESARDI
O nome da Cozinha Comunitária é uma homenagem a Mauro Malesardi, ativista social italiano bastante atuante e representante da APIBIMI, que tem sido a principal apoiadora da AJURCC desde 2018, mantendo recursos básicos anualmente para o funcionamento da casa, com curso para crianças, adolescentes e jovens, além de incentivar projetos sociais.